Resep Pisang Goreng Keju, Ini 5 Tips Cara Buatnya biar Renyah & Tidak Keras, Camilan Santai di Rumah

Tambahkan telur ayam saat akan membuat adonan tepung celup untuk mengikat tepung dan air.

Telur dalam adonan pisang goreng bisa menghasilkan adonan lebih lembut, gurih, dan renyah.

Namun, pastikan untuk tidak menambahkan telur dalam jumlah banyak agar adonan tidak berbau amis.

Baca juga: Seorang Pria di Konawe Tewas Tersengat Listrik Ketika Perbaiki Mesin Pompa Air

4. Tambahkan baking powder

Tambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan pencelup agar adonan menjadi renyah dan bergelombang.

Gunakan air dingin untuk melarutkan baking powder dalam adonan celup. Hal itu agar baking powder tidak menguap.

5. Goreng dalam minyak panas

Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng pisang.

Pastikan pisang yang sudah dilapisi tepung tenggelam di dalam minyak panas.

Tunggu hingga berubah warna kemudian angkat dan tiriskan.

Nikmati pisang goreng dalam keadaan hangat agar renyahnya lebih terasa.

Baca juga: Rumah Sakit Covid-19 di Konawe Tutup, Nakes Klaim Gegara Tidak Ada Pasien Positif Virus Corona

Resep pisang goreng keju

Anda sudah tahu cara membuat pisang goreng, nah berikut ini resep pisang goreng keju untuk camilan santai di rumah bersama keluarga.

Untuk membuat pisang goreng keju Anda bisa menggunakan jenis pisang untuk gorengan seperti pisang nangka atau pisang ulin.

Sebagai bahan membuat adonannya, gunakan campuran tepung beras dan susu cair agar hasilnya renyah tahan lama dan gurih.