Resep Masakan
Resep Batagor Ayam, Coba Bikin Sendiri di Rumah, Berikut Tips Cara Buat Batagor Renyah & Gurih
TribunnewsSultra.com berbagi resep batagor yang renyah dan gurih untuk camilan mengenyangkan Anda di rumah.
lihat foto
½ sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen
1 sdt penyedap rasa
1 sdt kecap asin
Garam secukupnya
200 gram tepung sagu
2 sdm irisan seledri
1 sdm irisan daun bawang
Minyak secukupnya
Baca juga: Puasa Syawal atau Bayar Utang Puasa Ramadan? Ini yang Harus Didahulukan
Baca juga: Viral Rekaman CCTV Pencuri Ambil Tas Jemaah yang Sedang Salat, Diduga Sudah Beraksi Dua Kali
Cara membuat batagor ayam
1. Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit, tepung sagu, dan minyak untuk menggoreng. Aduk-aduk hingga kalis.
2. Uleni adonan sambil sesekali dibanting-banting. Tambahkan dengan tepung sagu secara bertahap sambil diaduk terus.
3. Ambil selembar adonan kulit, beri adonan isi. Lipat menjadi dua bagian, lipat kearah belakang.
4. Rekatkan dengan air dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
5. Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
