Meski Terkadang Stok Kurang, Pemkot Kendari Jamin Persediaan Bawang Putih Aman Hingga Lebaran

TRIBUNNEWSSULTRA.COM, KENDARI - Selama bulan Ramadan 2021 Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (Disperindagkop UKM) Kendari menyebut ketersediaan dan harga bawang menjadi di pasar menjadi perhatian khusus.

Sebab, acap kali ketersediaannya mengalami penurunan dan harganya yang melambung tinggi.

Namun Disperindagkop dan UKM Kendari memastikan selama Ramadan hingga lebaran ketersediaan bawang merah dan bawang putih tetap tercukupi.

"Walaupun sempat kurang stoknya, tapi bawang ini mampu mencukupi hingga lebaran. Karena ada gudang penampungan dekat Pasar Basah Mandonga," ucap Kepala Bidang Perdagangan, Riza Ibrahim diruangannya Jalan D I Panjaitan, Senin (19/4/2021).

Baca juga: 6 Khasiat Bawang Putih yang Perlu Diketahui, Ternyata Obat Awet Muda Hingga Antistres

Walaupun stok sering habis di penampungan itu, Riza Ibrahim menjelaskan tiap ada permintaan selalu datang tepat waktu.

"Biar sudah habis stoknya tapi datang-datang terus bawangnya sehingga tidak habis," katanya.

Selain itu, Disperindagkop UKM Kendari memastikan juga stok daging.

Seperti daging ayam dan daging sapi. 

"Bukan hanya bawang saja jadi perhatian tapi kebutuhan lain. Misalnya cabe kriting, cabe rawit, daging dan telur," ujar Riza.

Baca juga: Harga Telur Ayam di Pasar Konawe Sulawesi Tenggara Mendadak Naik Sebesar Rp2 Ribu

Pasar Murah Ditiadakan

Sebelumnya, Pihak Disperindagkop UKM Kendari akibat recofusing anggaran Pemkot tiadakan pasar murah.

Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Kota Kendari, Riza Ibrahim menyebut sudah terjadi sejak 2020 lalu.

"Akibat Covid-19 sehingga 2020 anggaran di potong. Berlanjut lagi 2021 sekarang ini tidak ada apalagi saat Ramadan," katanya saat ditemui ditemui awak TribunnewsSultra.com diruangannya Jalan D I Panjaitan, Senin (19/4/2021).

Padahal DPRD Kendari sempat mempertanyakan terkait fluktuasi harga atau kenaikan harga saat puasa.

"Alasannya anggaran sudah tidak ada untuk pasar murah, padahal pasar murah ini untuk kontrol juga jika ada kenaikan harga tinggi," ucapnya.

Untuk anggaran pasar murah tahun 2019 hampir mencapai Rp200 juta.

Baca juga: Jelang Ramadan 2021 Stok Beras, Cabai, Bawang, dan Daging Masih Aman di Kendari

Selain itu, Disperindagkop dan UKM Kendari menjamin ketersediaan stok pangan jelang maupun selama bulan Ramadan 1442 Hijriah pada April sampai Mei 2021

Kepala Dinas Disperindagkop dan UKM, Muhammad Saiful mengatakan, stok pangan seperti terigu, mantega, beras, gula, telur, dan bahan pokok lainya, sudah dipersiapkan pihak distributor.

Untuk mengantisipasi kemungkinan terjadinya kekurangan stok, ditengah konsusmsi bahan pokok bulan ramadan yang tinggi.

"Tim kami sudah mengantisipasi dengan mendatangi seluruh distributor bahan pokok makanan disemua lokasi," kayanya.

Selain itu pihaknya melakukan sidak untuk menjaga stok dan harga tetap stabil.

"Alhamdulillah setiap dua Minggu ada bahan pokok masuk. Jadi semua stok digudang dalam kondisi aman," kata Muhammad Saiful. (*)

(TribunnewsSultra.com/Muhammad Israjab)