Resep 3 Menu Takjil untuk Berbuka Puasa Ramadan, Es Blewah, Es Melon, dan Kolang Kaling Es Krim

Cara membuat kolang-kaling manis es krim

1. Didihkan air, gula, dan daun pandan.

2. Masukkan kolang-kaling beri pasta rosen secukupnya, masak hingga kuah mengental dan kolang-kaling lunak, angkat. Biarkan dingin, simpan dalam lemari pendingin.

3. Siapkan gelas, isi dengan kolang-kaling manis dan satu skup es krim vanila. Sajikan segera.

2. Resep es blewah rumput laut

Blewah merupakan salah satu buah yang banyak dicari saat puasa tiba.

Biasanya jadi bahan pembuatan minuman segar, bisa dicampur dengan bahan makanan lain.

Jika ingin menyantap takjil segar, olah blewah jadi minuman dingin alias es dipadukan dengan rumput laut.

Bahan

250 gram blewah, serut memanjang

150 gram sari kelapa, siap beli, tiriskan

200 gram manisan rumput laut warna hijau, siap pakai

75 gram kolang-kaling warna merah, potong membujur

2 bagian 50 gram biji selasih yang sudah mengembang, siap pakai

Bahan sirop (aduk rata)