Ramadan 2021
Cocok Untuk Menu Buka Puasa, Berikut Resep Aneka Kolak: Ada Kolak Singkong Karamel
Berikut adalah kumpulan resep hidangan kolak dari beraneka bahan, mulai dari kolak singkong karamel hingga kolak ketan campur.
Editor:
Sugi Hartono
lihat foto
500 gram singkong, potong 3 cm
150 gram gula pasir
50 ml air panas
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
800 ml air
Cara Membuat Kolak Singkong Karamel:
- Gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut. Sisihkan.
- Rebus singkong, karamel, gula pasir, garam, dan daun pandan di atas api kecil sampai matang dan kental.
- Santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Sajikan singkong bersama santan dan pelengkapnya.
Baca juga: Cobain Resep Puding Moka Cokelat, Berikut Bahan dan Cara Buatnya
2. Resep Kolak Pisang Gula Merah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
