Cap Go Meh
Lontong Cap Go Meh Sajian Wajib saat Perayaan Cap Go Meh, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Cap Go Meh 2021 dirayakan warga Tionghoa pada Jumat (26/2/2021). Dalam perayaan ini, lontong Cap Go Meh menjadi makanan wajib untuk disajikan.
Editor:
Sitti Nurmalasari
lihat foto
30 ml/ 6 sdm santan kental
5 cm laos, geprek
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk, sobek
Bumbu Halus
15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah besar
5 butir kemiri
1 sdt ebi
2 sdm gula merah serut
secukupnya garam, penyedap
Sayur Lodeh Pepaya
1 buah pepaya muda (kurang lebih 1 kg) kupas potong korek api besar
2 lembar salam
