Cara membuat:
Goreng kacang tanah dan teri hingga kering, lalu tiriskan.
Haluskan cabai dan bawang dengan sedikit minyak, lalu tumis hingga harum.
Tambahkan garam, aduk rata.
Masukkan kacang dan teri ke dalam tumisan, aduk rata dan masak sebentar.
3. Sup Tahu Ikan Teri
Bahan : tahu putih, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, ikan teri, air, dan minyak goreng.
Cara membuat:
Goreng ikan teri sampai kuning keemasan, lalu sisihkan.
Tumis bawang dan cabai hingga harum.
Masukkan tahu yang telah dipotong dadu.
Tambahkan air dan didihkan.
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan masukkan teri goreng. Aduk rata dan sajikan.
Baca juga: Resep Jalangkote Enak, Bahan dan Cara Buatnya, Jadi Ide Bisnis Camilan di Wakatobi Sulawesi Tenggara
4. Tumis Kangkung Ikan Teri
Bahan : dua ikat kangkung, ikan teri yang digoreng kering, bawang merah dan bawang putih iris, air, minyak goreng, saus tiram, gula pasir, dan kaldu jamur.