Melansir dari Kompas.com, berikut resep gingerbread cookies yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan yang Dibutuhkan

- 113 gram mentega

- 100 gram gula aren bubuk

- 45 gram madu

- Garam secukupnya

- 1 sdt kayu manis & jahe bubuk

Baca juga: Resep Kue Nastar Cocok untuk Lebaran Idul Fitri 2023 Hingga Cara Membuatnya, Praktis dan Mudah

- 375 gram tepung terigu

- 100 gram gula halus

- 3 butir putih telur

- 1 sdt air lemon

Cara Membuat Gingerbread Cookies: 

1. Masukkan mentega dan gula aren pada wadah, locok hingga rata menggunakan mixer.

2. Tambahkan bubuk jahe, kayu manis, madu, dan garam ke dalamnya. Aduk kembali menggunakan mixer sampai menyatu dengan baik.

3. Ambil adonan dan bungkus dengan plastic wrap agar lebih mudah digiling nantinya.