- kecap manis (secukupnya)

- 1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air matang)

Berikut ini bahan-bahan untuk adonan roti bakpao:

- 300 gr tepung terigu protein rendah

- 60 gr maizena

- 2 sdt ragi instan

- 1/2 sdt baking powder

- 75 gr gula pasir

- 25 gr susu bubuk

- 200 ml air (suhu ruang)

- 30 gr mentega putih

- 1 sdt garam

Cara membuat bakpao simple isi ayam:

1. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dicincang halus. Lalu masukkan pula wortel yang telah dicincang.

2. Campurkan minyak wijen, kaldu ayam, ayam cincang lalu aduk rata. Termasuk dengan segala bumbu. Mulai dari lada, minyak wijen (sesuai selera), kecap asin dan kecap manis. Terakhir campurkan air maizena.