1 buah tomat merah, belah menjadi 6-8 bagian

1 sdm minyak goreng, menumis

Baca juga: Niat Zakat Fitrah untuk Diri Sendiri, Istri, Anak, Ini Besaran Wajib yang Dibayarkan di Kendari

Bumbu halus

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

100 gram cabai merah

2 sdm kelapa parut sangrai

Cara membuat gulai cumi

1. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya.

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas, dan garam. Aduk-aduk.

3. Tuang susu kedelai, masak hingga mendidih.

4. Masukkan potongan cumi. Masak hingga cumi matang dan empuk.

5. Tambahkan dengan kemangi dan tomat. Aduk hingga layu, angkat, dan hidangkan.

6. Santap bersama ketupat atau nasi dan hidangan Lebaran lainnya. (*)