Segenggam kacang merah dapat menyebabkan gejala seperti muntah dan sakit kepala.

Racunnya akan berkurang secara signifikan saat kacang dimasak.

Disebutkan, dari semua varietas kacang, kacang merah mentah mempunyai konsentrasi lektin tertinggi.

Lektin merupakan racun yang dapat menyebabkan sakit perut, membuat muntah, atau diare.

3. Kerang

Kerang yang kurang matang atau mentah sangat berbahaya karena dapat menyerap mikroba atau bakteri berbahaya dari laut.

Kerang harus selalu dimasak, terutama tiram mentah.

Jenis makanan ini juga menjadi penyebab alergi paling umum, dan salah satu yang paling mematikan.

4. Casu Marzu

Ini merupakan keju tradisional Sardinia yang difermentasi ekstra oleh belatung hidup yang membusuk di sebagian keju.

Keju ini dilarang karena sanitasi atau tidak higienis.

5. Sannakji

Sannakji merupakan hidangan gurita mentah yang dimakan saat masih menggeliat.

Bahayanya, meski koki sushi membunuh gurita sebelum menyajikannya, aktivitas saraf memungkinkannya tetap menggeliat.

Ini berarti cangkir pengisapnya dapat menempel di tenggorokan saat ditelan.