Tanpa Oven! Ini Resep Cake Coklat Moist dan Lumer di Mulut, Bahan dan Cara Bikin Sederhana

- Masukkan bahan kering, masukkan bertahap sambil adonannya diaduk hingga tercampur rata.

Baca juga: Resep Viral TikTok Keripik Kaca 1 Bahan, Camilan Renyah tanpa Dijemur dan Anti Ribet

- Masukkan 250 ml susu cair susu, cairnya dimasukkan bertahap, sambil aduk adonan hingga tercampur rata.

- Masukkan 250 ml minyak goreng. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata

- Siapkan 2 sendok teh bubuk kopi, larutkan dengan 2 sendok makan air panas, aduk hingga tercampur rata

- Masukkan 1 sendok makan larutan kopi ke dalam adonan, lanjut aduk adonan hingga tercampur rata

- Untuk wadahnya gunakan tinul kapasitasnya 300 ml, kalau mau pakai loyang juga boleh.

- Tuang adonan ke dalam wadah, dituang sampai sepertiga bagian wadah saja. Karena nanti adonannya akan mengembang setelah dikukus.

Selanjutnya siap untuk dikukus. Sebelumnya panaskan kukusan dan ini air kukusannya udah mendidih untuk mengukus.

Kukus sekitar 30 menit menggunakan api sedang, jika tutup kukusannya datar lapisi dengan kain bersih.

Supaya uap air tidak menetes ke adonan, setelah sekitar 30 menit dikukus buka tutup kukusan.

Lalu lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel ditusukkan ini tandanya cakenya sudah matang.

Angkat dan keluarkan cake dari kukusan, lalu lanjut kukus sisa adonan.

Diamkan hingga cakenya dingin sambil menunggu buat coklat, satu resep ini dapat 9 tinwal ukuran tinwal yang digunakan 300 ml.

Bisa lebih banyak atau lebih sedikit tergantung ukuran tinwal yang digunakan.

Sebelumnya didihkan sedikit air di dalam panci, letakan wadah berisi 350 gram dark cooking coklat di atasnya, sebelumnya coklatnya udah dipotong kecil-kecil.