Resep Viral
Resep Viral TikTok Cibay atau Aci Ngambay, Camilan Aci Dibungkus Kulit Lumpia Khas Jawa Barat
Cibay (Aci Ngambay) adalah camilan khas Sunda dari tepung tapioka, isian bumbu, dan dibungkus kulit lumpia, simak resep viral TikTok berikut ini.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Wahid Nurdin
lihat foto
- 1/2 sdt bubuk kaldu; dan
- Daun bawang.
Baca juga: Resep Viral TikTok Brulee Bomb, Camilan Frozen Food dengan Isian Sosis dan Keju Lumer
Cara Membuat Cibay:
1. Haluskan 3 cabai merah, 3 cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 1 siung bawang putih, lalu beri 100 ml air, aduk rata, sisihkan.
2. Aci: Campurkan 6 sdm tepung tapioka, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt bubuk kaldu, daun bawang, dan masukkan bumbu halus, aduk rata.
3. Masak adonan aci hingga matang dan mengental.
4. Bungkus aci dengan kulit lumpia lalu goreng hingga coklat keemasan.
5. Cibay siap disajikan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Pizza Teflon, Kreasi Hidangan Roti Panggang tanpa Oven Khas Italia
Resep Viral TikTok Cibay 2
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @apriscayesyy, berikut resep viral TikTok Cibay:
Bahan:
- 6 sdm tepung tapioka;
- 2 sdm bubuk kaldu;
- 1 sdt lada;
- Bumbu dasar putih;
