Resep Viral
Resep Viral TikTok Cipuk atau Cireng Kerupuk, Kreasi Camilan Khas Jawa Barat dari Aci dan Kerupuk
Simak cara membuat Cipuk (Cireng Kerupuk) kreasi camilan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dan kerupuk menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
lihat foto
TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Cipuk adalah akronim dari Aci Kerupuk atau juga dikenal Cireng Kerupuk.
Kreasi camilan khas Jawa Barat ini dibuat dari adonan tepung aci (kanji) atau tapioka dengan dicampur kerupuk mentah.
Bahan adonan Cipuk sama seperti untuk membuat Cireng.
Anda dapat membuat kreasi Cipuk sendiri di rumah dengan meniru resep viral TikTok berikut ini.
Baca juga: Resep Viral TikTok Cireng Kuah Pedas, Kreasi Makanan Khas Sunda Cireng Banyur Versi Sederhana
Pasalnya media sosial TikTok tidak hanya berisi video-video menghibur tetapi juga menyediakan beragam konten bermanfaat, termasuk resep viral Cipuk.
Tutorial atau cara membuat Cipuk di TikTok dikemas dalam video berdurasi singkat sehingga terkesan sederhana dan mudah diikuti.
Resep Viral TikTok Cipuk 1
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @didydaily, berikut resep viral TikTok Cipuk:
Bahan:
- Kerupuk bawang mentah, remukkan;
- 250 ml air;
- 7 sdm tepung tapioka;
- 1/2 sdt garam;
- 1/2 sdt kaldu bubuk;
- 1/2 sdt cabai bubuk; dan
- 2 siung bawang putih, haluskan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Singkong Thailand, Camilan Singkong Rebus dan Saus Santan Khas Negeri Gajah Putih
Cara Membuat Cipuk:
1. Campurkan 250 ml air, 7 sdm tepung tapioka, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt cabai bubuk, dan 2 siung bawang putih, aduk rata lalu masak hingga mengental.
2. Campurkan dengan remahan kerupuk bawang, aduk rata lalu bentuk pipih menyerupai Cireng.
3. Goreng Cipuk hingga matang angkat dan tiriskan.
4. Cipuk siap disajikan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Biji Salak, Kolak Ubi Jalar Oranye dengan Kuah Gula Merah dan Santan
Resep Viral TikTok Cipuk 2
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @pattygurlz, berikut resep viral TikTok Cipuk:
Bahan:
- 200 gram kerupuk mentah;
- 100 gram tepung tapioka;
- 1 sdm tepung terigu;
- 1/2 sdt garam;
- 1 sdt bawang putih bubuk;
- 1/4 sdt lada;
- 1/2 sdt penyedap rasa; dan
- 2 daun bawang, potong-potong.
Baca juga: Simak Resep Viral TikTok Potato Cheese Ball, Kreasi Camilan Bola-bola Kentang Isi Keju Lembut
Cara Membuat Cipuk:
1. Campurkan 100 gram tepung tapioka, 1 sdm tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt bawang putih bubuk, 1/4 sdt lada, 1/2 sdt penyedap rasa, dan 2 daun bawang, aduk rata.
2. Rebus 200 gram kerupuk mentah lalu masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata dan bentuk menyerupai Cireng.
3. Goreng Cipuk hingga matang angkat dan tiriskan.
4. Sajikan Cipuk dengan sambal kecap.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)
