Resep Viral TikTok Onde-onde, Kue Jajan Pasar Favorit dengan Isian Kacang Hijau Lembut

- Secukupnya santan.

Baca juga: Resep Viral TikTok Klepon Jajanan Tradisional Manis Favorit dari Tepung Ketan, Simak Fakta Unikny

Kulit:

- 1/2 kg tepung ketan;

- Secukupnya tepung beras;

- 5 sdm gula pasir;

- Garam; dan

- Air secukupnya.

Baca juga: Resep Viral TikTok Crispy Potato Camilan Kentang Goreng Renyah, Cara dan Bahan Mudah Diikuti

Pelengkap:

- Biji wijen.

Cara Membuat Onde-onde:

1. Isian: Kukus 1/4 kg kacang hijau yang telah direndam, lalu dihaluskan. Masak dengan ditambahkan 200 gram gula pasir dan santan secukupnya, aduk rata hingga mengering.

2. Kulit: Campurkan 1/2 kg tepung ketan, 5 sdm gula pasir, tepung beras, garam, dan air secukupnya, uleni hingga adonan kalis.

3. Pipihkan adonan lalu beri isian kacang hijau, bulatkan dan baluri dengan biji wijen.

4. Goreng adonan Onde-onde hingga matang, tiriskan.

5. Onde-onde siap disajikan.

Selamat mencoba!

(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)