Resep Viral TikTok Onde-onde, Kue Jajan Pasar Favorit dengan Isian Kacang Hijau Lembut
Tutorial membuat Onde-onde, kue jajan pasar dengan isian kacang hijau lembut dan baluran biji wijen menurut resep viral TikTok, disertai fakta unik.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
Kolase TikTok @luvitaho | @joanakania
Ilustrasi Onde-onde. Simak cara membuat Onde-onde, kue jajan pasar tradisional yang bercita rasa enak, lembut, kopong dengan isian kacang hijau serta baluran biji wijen, menurut resep viral TikTok.
Isian:
- 125 gram kacang hijau kupas;
- 70 gram air;
Baca juga: Resep Viral TikTok Sate Taichan Ala Street Food, Cara Sederhana Dipanggang Pakai Teflon
- 60 gram santan;
- 45 gram gula pasir;
- 2 cubit garam; dan
- 1 lembar daun pandan.
Kulit:
- 135 gram tepung ketan;
- 3 1/2 sdm gula pasir;
- 40 gram kentang kukus halus;
- 90-95 ml air panas; dan
- 1/2 sdt minyak sayur.
Pelengkap:
- Biji Wijen.