Ramadan 2022
Resep Enak Santap Sahur: Cah Cuciwis Bawang Bakso, Ayam Tumis Tomat Hijau, dan Buncis Jamur Cabai
Kumpulan resep praktis menu santap sahur bersama keluarga: Cah Cuciwis Bawang Bakso, Ayam Tumis Tomat Hijau, dan Buncis Siram Jamur Cabai.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
1 sendok makan saus tiram;
1/2 sendok makan kecap ikan;
1 sendok teh garam;
1/8 sendok teh merica bubuk;
Baca juga: Resep Lezat Santap Sahur: Pokcoy Saus Jamur Pedas, Balado Kentang Kari, dan Ayam Suwir Sambal Kelapa
150 ml air; dan
1 sendok makan minyak makan untuk menumis.
Cara Membuat Cah Cuciwis Bawang Bakso:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan bakso dan wortel, lalu aduk hingga setengah layu.
Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Sop Buah, Jus Sirsak Madu Jeruk, dan Es Avokad Kelapa Kopi
- Masukan cuciwis, saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica, kemudian aduk rata.
- Tuang air dan aduk rata, lalu masak hingga matang.
2. Ayam Tumis Tomat Hijau

Ditemani sepiring nasi hangat, olahan ayam tumis satu ini dijamin bisa memanjakan lidah sekaligus mengenyangkan perut saat sahur besok.
Waktu: 45 Menit
Baca juga: Resep Santap Sahur: Tumis Bayam Udang Kembang Tahu, Dadar Telur Bebek Jamur, dan Ayam Taoco Manis
Sajian: 10 Porsi