Resep Minuman Buka Puasa: Es Leci Sarang Burung, Es Setup Pisang, dan Chocolate Banana Smoothies

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Minuman yang dingin dan manis memang cocok sebagai pelengkap serta penyegar saat berbuka puasa.

Tak lengkap juga rasanya jika tidak ada menu minuman es dalam meja makan Anda ketika berbuka nanti.

Anda dapat mencoba membuat minuman dingin untuk melengkapi menu buka puasa bersama keluarga nanti.

Sembari menuggu waktu berbuka puasa, Anda bersama keluarga dapat mempraktikkan resep minuman dingin berikut ini di rumah.

Selain lezat dan higienis karena dibuat di rumah sendiri daripada membeli di luaran sana, resep menu buka puasa ini dapat dikreasikan sesuai selera Anda.

Dikutip TribunnewsSultra.com dari SajianSedapGrid.id, berikut kumpulan resep minuman dingin untuk berbuka puasa yang wajib Anda coba:

Baca juga: Resep Mudah Menu Sahur: Telur Dadar Aneka Jamur, Brokoli Saus Tiram, dan Daging Suwir Krecek Pedas

1. Es Leci Sarang Burung

Dari tampilan luarnya saja, minuman ini sudah menarik pandangan mata kita.

Terlebih rasanya yang begitu segar membuat Es Leci Sarang Burung ini sayang untuk dilewatkan sebagai minuman pelengkap buka puasa sore nanti.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Es Buah Jeli, Ice Coffee Almond, dan Es Buah Soda Berempah

Bahan:

1/2 bungkus agar-agar bubuk;

1/2 sendok teh jeli instan;

400 ml air;

50 gram gula pasir;

5 tetes pewarna hijau; dan

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Es Cincau Hitam Agar-agar, Mixed Fruit Punch, dan Es Cuing

1 kaleng leci, tiriskan 300 ml airnya.

Bahan Sirup:

300 ml air leci;

600 ml air; dan

200 ml sirup leci.

Baca juga: Resep Mudah Menu Sahur: Cah Bayam Jamur Tiram, Mi Goreng Pecel, dan Tumis Tempe Bakso Cabai Kering

Bahan Pelengkap:

375 gram es serut;

2 1/2 sendok makan kental manis putih; dan

1 sendok makan selasih, rendam.

Cara Membuat Es Leci Sarang Burung:

- Rebus agar-agar, jeli instan, air, gula pasir, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih.

Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Bola-Bola Buah, Es Nanas Bola Jeli, dan Es Blewah Markisa Melon

- Tuang loyang kotak kecil dan bekukan.

- Serut memanjang dengan parutan keju lalu sisihkan.

- Sirup: aduk rata air leci, air, dan sirup leci.

- Campur serutan agar-agar, leci, selasih, sirup, kental manis, dan es serut kemudia sajikan.

2. Es Setup Pisang

Segarnya minuman tradisional dengan isian pisang kepok dan kolang kaling ini siap menolong kerongkongan Anda setelah seharian puasa Ramadan.

Baca juga: Resep Kolak Pisang Menu Buka Puasa Murah dan Mudah Dibuat Ala Executive Chef CLARO Hotel Kendari

Aroma rempah yang begitu kuat menjadi ciri khas minuman tradisional ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

10 buah pisang kapok matang, potong serong tebal 1 1/2 cm;

100 gram kolang kaling, belah 2 bagian;

Baca juga: Kumpulan Resep Takjil untuk Buka Puasa: Kolak Kacang Hijau, Bakwan Jagung, hingga Kolak Pisang

6 cm kayumanis;

3 butir cengkeh;

150 gram gula merah sisir;

50 gram gula pasir;

1/4 sendok teh garam;

1.500 ml air; dan

Baca juga: Resep Mudah Membuat Kue Kunafa, Menu Buka Puasa Ramadhan khas Timur Tengah

500 gram es batu untuk penyajian.

Cara Membuat Es Setup Pisang:

- Rebus air, kayumanis, cengkeh, gula merah, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan harum.

- Saring lalu didihkan lagi.

- Masukkan kolang kaling dan pisang.

- Rebus di atas api sedang sampai matang dan meresap kemudian biarkan dingin.

Baca juga: Resep Barongko Makanan Khas Bugis Makassar, Pilihan Menu Buka Puasa Selama Ramadan Selain Gorengan

- Menjelang buka puasa, sajikan bersama es batu.

3. Chocolate Almond Banana Smoothies

Minuman dingin yang memadukan rasa pisang dan coklat ini juga dapat dimasukkan menu buka puasa Anda.

Tak membutuhkan banyak waktu untuk membuat menu buka puasa satu ini.

Ini membantu Anda, jika sudah lelah untuk menyiapkan menu namun tetap ingin berbuka puasa dengan minuman segar dan enak.

Waktu: 20 Menit

Baca juga: Kumpulan Resep Menu Sahur Anti Repot: Mudah Diikuti, Hanya 30 Menit Masak, dan Lezat

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

2 buah pisang;

250 ml susu almond;

2 sendok makan havermut;

20 gram gula;

Baca juga: Ramadan Tiba, Simak Resep hingga Tips Masak Cepat Menu Sahur dan Buka Puasa

25 gram chocolate chips kecil;

2 sendok makan cokelat bubuk;

1 sendok makan chia seed; dan

100 gram es batu.

Cara Membuat Chocolate Almond Banana Smoothies:

- Potong-potong pisang.

Baca juga: Ini Resep Sahur Ramadhan, Bisa Diracik Sambil Nonton Race MotoGP Argentina 2022 Live Trans7

- Masukkan pisang, susu almond, havermut, gula, sebagian chocolate chips, dan cokelat bubuk lalu blender.

- Tambahkan es batu dan blender sampai halus.

- Sajikan bersama chia seed dan chocolate chip.

Selamat mencoba!

(TribunnewsSultra.com) (SajianSedap.Grid.id/Dwi)

Sebagian artikel ini telah tayang di SajianSedap.Grid.id dengan judul "Resep Es Leci Sarang Burung, Minuman Buka Puasa Dengan Tampilan yang Begitu Menyegarkan", "Resep Es Setup Pisang, Minuman Segar Tradisional Dengan Aroma Rempah yang Kuat", dan "Resep Chocolate Almond Banana Smoothies, Minuman Segar Mewan Nan Praktis Untuk Manjakan Tenggorokan Kita"