Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Bola-Bola Buah, Es Nanas Bola Jeli, dan Es Blewah Markisa Melon

150 gram gula pasir;

1 lembar daun pandan; dan

Baca juga: Resep Kolak Pisang Menu Buka Puasa Murah dan Mudah Dibuat Ala Executive Chef CLARO Hotel Kendari

1/4 sendok teh esens vanila.

Bahan Pelengkap:

150 gram melon, keruk bulat;

150 gram semangka, keruk bulat;

150 gram blewah, keruk bulat;

500 gram es serut; dan

Baca juga: Kumpulan Resep Takjil untuk Buka Puasa: Kolak Kacang Hijau, Bakwan Jagung, hingga Kolak Pisang

5 sendok makan kental manis.

Cara Membuat Es Bola Bola Buah Segar:

- Bola jeli: rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk di atas api kecil sampai mendidih.

- Tuang ke dalam cetakan agar-agar bentuk telur puyuh dan biarkan beku lalu sisihkan.

- Sirop: rebus air, gula pasir, daun pandan, dan esens vanila sampai mendidih dan gula larut kemudian sisihkan.

- Sajikan bola jeli bersama sirop dan pelengkap.

Baca juga: Resep Mudah Membuat Kue Kunafa, Menu Buka Puasa Ramadhan khas Timur Tengah

2. Es Nanas Bola Jeli