Cocok untuk Menu Buka Puasa, Berikut Resep Es Jeli Karamel Teh Susu

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Berikut ini ada resep Es Jeli Karamel Teh Susu.

Minuman yang didominasi dengan rasa manis ini cocok disajikan di tengah cuaca yang panas.

Tak hanya itu, Es Jeli Karamel Teh Susu ini juga cocok dijadikan pilihan menu berbuka puasa Syawal 1442 H.

Simak resep selengkapnya berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram gula pasir
650 ml air
1 sendok teh jeli instan
1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk

Bahan Teh Susu:
3 sendok makan teh tubruk
1000 ml air
125 ml gula pasir
4 sendok makan susu bubuk
150 gram susu kental manis

Bahan Pelengkap:
500 gram es batu
200 gram nata de coco

Cara Membuat Es Jeli Karamel Teh Susu:

1. Untuk membuat jeli, gosongkan gula pasir kemudian masukkan air. Aduk sampai larut lalu tambahkan jeli instan dan agar-agar. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

2. Selanjutnya, tuang di dalam loyang kotak. Biarkan dingin lalu potong-potong kotak dan sisihkan.

3. Berikutnya untuk membuat teh susu, rebus air sampai mendidih. Matikan api. Tambahan teh. Aduk rata. Diamkan 1 menit. Saring.

4. Tambahkan susu bubuk, gula pasir, dan susu kental manis. Aduk sampai gula larut.

5. Sajikan saji bersama teh susu dan pelengkapnya.