Hilangkan Noda Berkerak dan Gosong di Wajan, Gunakan 5 Cara Ini Biar Kembali Bersih

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Setelah aktivitas memasak di dapur untuk sajian Hari Raya Idul Fitri 2021, tak terlepas dari peralatan masak yang mengerak dan gosong.

Biasanya peralatan masak yang mudah mengerak dan gosong ini seperti wajan dan panci.

Teknik memasak yang salah dan penggunaan api yang terlalu besar saat memasak untuk hidangan Lebaran 2021 menjadi penyebab gosongnya wajan dan panci.

Ketika wajan dan panci gosong maka akan meninggalkan kerak hitam yang lengket di permukaan wajan, baik di dalam maupun luar, dan susah dihilangkan. 

Tak perlu khawatir, wajan dan panci gosong dapat diatasi dengan berbagai cara.

Baca juga: Meski Dilarang Mudik, Gubernur Sultra Harap Perayaan Idul Fitri Sebagai Momen Bertemu Sanak Keluarga

Dilansir TribunnewsSultra.com dari Kompas.com yang dikutip melalui beberapa sumber, berikut ini cara menghilangkan gosong di wajan. 

Lemon 

Pertama, cara membersihkan wajan gosong dapat menggunakan lemon.

Adapun caranya sebagai berikut :

1. Masukkan air secukupnya ke permukaan wajan gosong, lalu tambahkan juga beberapa irisan lemon yang disesuaikan dengan besarnya wajan.

2. Letakkan wajan ke atas kompor dan nyalakan kembali api untuk mendidihkan air irisan lemon.

3. Tunggu sampai air mendidih kurang lebih 5-10 menit dan tunggu hingga kotoran hitam atau bekas terbakar di permukaan wajan terangkat ke permukaan.

4. Apabila sudah terangkat, buang air rendaman tadi dan gosok wajan memakai sabun cuci piring seperti biasa. 

Cuka dan Baking Soda 

Cuka adalah pembersih serbaguna yang bagus untuk membersihkan permukaan wajan yang gosong.

Untuk mengatasi wajan gosong memakai cuka, Anda bisa mengikuti langkah di bawah ini.

1. Tuang sedikit air dan cuka putih dengan perbandingan yang sama di wajan.

2. Kemudian panaskan larutan cuka tersebut di atas kompor dan biarkan mendidih.

3. Setelah mendidih, angkat wajan dan letakkan di wastafel.

4. Lalu tambahkan satu sendok makan soda kue atau baking soda ke dalam wajan kosong. Soda kue bersifat abrasif dan akan membantu mengangkat noda. 

5. Gunakan sabut atau spons untuk menggosok baking soda agar menghilangkan bekas terbakar yang tersisa di dasar wajan.

6. Setelah itu, bilas hingga bersih dan selesai. 

Garam

Garam menjadi solusi pembersih wajan gosong lainnya yang bekerja dengan baik.

1. Lapisi wajan yang gosong dengan segelas air hangat dan tambahkan segenggam garam.

2. Diamkan campuran setidaknya selama 20 menit, lalu bersihkan bagian bawah dengan sabun pencuci piring dan spons lembut. 

3. Jika masih ada noda, kamu bisa merebus campuran beberapa menit, biarkan dingin dan bersihkan kembali dengan spons lembut.

Aluminium Foil

Untuk metode pembersihan ini, Anda perlu menyiapkan air dan baking soda.

1. Campurkan kedua bahan tersebut hingga kental seperti pasta.

2. Jika sudah, oleskan pasta baking soda ke bagian wajan yang gosong dan diamkan beberapa menit.

3. Dalam metode ini, ganti spons pencuci piring dengan gumpalan alumunium foil untuk menggosok.

4. Apabila noda hitam sudah terangkat, bilas dengan air panas untuk membantu melunturkan baking soda yang melekat. 

Dryer Sheet

Dryer sheet atau lembar pengering bisa jadi bahan pembersih untuk singkirkan noda kerak gosong pada permukaan wajan.

1. Rendam permukaan wajan yang gosong menggunakan air hangat, lalu letakkan selembar dryer sheet hingga ke bagian dasar.

2. Biarkan dryer sheet bekerja di dasar permukaan wajan selama beberapa jam hingga menjadi longgar dan bisa dijadikan sebagai scrub untuk bersihkan noda kerak gosong. (*)