Resep Kue Lebaran
Resep Kue Lapis Sari Nanas, Cocok Disajikan saat Lebaran, Begini Cara Buatnya
Salah satu buah yang menjadi bahan utama penting saat Lebaran adalah nanas. Buah tropis ini biasanya dijadikan sebagai isian nastar dan kue lainnya.
Editor:
Sitti Nurmalasari
Sari nanas
1. Campur nanas dan air dalam blender, haluskan. Saring sebanyak 500 mililiter.
2. Campur sari nanas, kayu manis, garam, gula pasir, dan pewarna kuning tua. Rebus hingga mendidih sambil aduk.
3. Tuang larutan maizena, rebus sampai meletup-letup. Masukkan susu kental manis. Aduk sampai mengental. Angkat.
4. Tuang sari nanas kental ke atas kue dalam loyang, ratakan. Taruh satu kue lain di atas sari nanas. Biarkan dingin. Potong sesuai selera. (*)