Resep Es Sarang Burung Selasih, Enak dan Menyegarkan Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Anda ingin berbuka puasa dengan menu es menyegarkan?

Sebaiknya Anda mencoba membuat es sarang burung selasih.

Selain segar sebagai takjil untuk berbuka puasa yang menyegarkan, es sarang burung selasih juga memiliki rasa yang enak.

Dijamin, Anda dan keluarga akan ketagihan dengan rasa es sarang burung selasih ini.

Tak hanya itu kesegaran dari es sarang burung selasih ini bisa jadikan momen buka puasa lebih berkesan.

Dikutip dari Sajian Sedap berikut ini resep es sarang burung selasih.

Baca juga: Tata Cara Salat Tasbih, Lafaz Niat Lengkap dengan Doa yang Dibaca setelah Salat Tasbih

Baca juga: Konvoi Kendaraan Pelajar SMA di Jembatan Teluk Kendari Subuh-subuh, Geber Knalpot Bising, Kerumunan

Bahan untuk 5 porsi

1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah

35 gram gula pasir

200 ml air

200 gram melon, dibentuk bulat kecil

250 ml sirop leci

1 sendok teh selasih, diseduh

375 gram es serut

600 ml air

Baca juga: Safari ke Kendari, Calon Ketua Umum Kadin Indonesia Beri Dana Bantu Rehabilitasi Panti Asuhan

Baca juga: Jelang Lebaran, Toples Kue Kering Langka di Pasar Wawotobi Konawe, Pedagang Pakaian Diserbu Pembeli

Cara membuat es sarang burung selasih

1. Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan.

2. Serut agar-agar dengan parutan keju. Sisihkan.

3. Campur agar-agar, melon, sirop leci, selasih, dan air. Tambahkan es serut. Aduk rata.

4. Sajikan. Santap di waktu berbuka puasa bersama keluarga maupun teman. (*)