Resep Kue Lebaran
Resep Es Sirsak Warna-warni, Minuman Menyegarkan untuk Takjil Buka Puasa, Cocok Jadi Ide Jualan
Anda penyuka buah sirsak bisa mengolah buah tersebut menjadi takjil berbuka puasa yang segar dan nikmat.
Es serut
100 gram manisan mangga basah, iris tipis memanjang
6 sendok makan susu kental manis
150 ml sirop rosen
Baca juga: Lirik Lagu He Said She Said - CHVRCHES, I Feel Like I’m Losing My Mind Over and Over I Try
Baca juga: Dirawat karena Gangguan Usus juga Tak Bisa Dibesuk, Ini Kegiatan Najwa Shihab selama di Rumah Sakit
Cara membuat es sirsak warna-warni
1. Rebus agar-agar bersama 700 ml air dan gula pasir hingga mendidih.
2. Angkat, bagi menjadi dua bagian.
3. Bagian pertama ditambah pewarna merah, dan lainnya dengan pewarna hijau. Aduk rata dan biarkan mengeras.
4. Serut memanjang tiap-tiap bagian. Sisihkan.
5. Dalam gelas saji, taruh buah sirsak dan leci.
6. Tambahkan es batu serut, irisan mangga, dan agar-agar serut.
7. Tambahkan susu kental manis dan sirop rosen.
8. Sajikan untuk berbuka puasa. (*)