Resep Sop Sosis Tomat, Cocok untuk Anda yang Tak Punya Banyak Waktu buat Masak, Begini Cara Buatnya

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak menu sahur Ramadan, bisa mencoba resep sosis.

Bagi Anda anak indekos, juga bisa menggunakan bahan makanan ini sebagai menu sahur.

Anda juga bisa masak di rice cooker jika ingin praktis dan hemat gas.

Dikutip dari Sajian Sedap, semua bahan sop sosis ini bisa dibeli di mini market.

Berikut cara membuat sop sosis tomat yang bisa jadi pilihan menu sahur Ramadan yang simple.

Resep sop sosis tomat

Bahan

3 buah sosis iris serong

4 buah tomat merah, cincang kasar

2 buah wortel, potong tebal 1 cm

1 buah kentang, potong kotak

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/4 buah bawang bombay, potong kasar

1.500 ml air kaldu ayam

150 gram saus tomat

2 sendok makan saus sambal

1/2 sendok makan kecap inggris

1 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, iris serong

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat sop sosis tomat

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tuang kaldu, rebus sampai mendidih. 

2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lunak.

3. Masukkan sosis, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang. Saat mau diangkat, masukkan daun bawang. Sajikan. (*)