Resep Pisang Goreng Kurma, Begini Cara Buatnya, Sajikan untuk Takjil Buka Puasa

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Di rumah Anda punya persediaan pisang dan kurma?

Dengan kedua bahan tersebut Anda dapat membuat pisang goreng kurma. 

Pisang goreng kurma ini bisa Anda jadikan takjil buka puasa bersama keluarga di rumah.

Untuk cara membuat pisang goreng kurma ini caranya sangat sederhana.

Anda hanya perlu menyiapkan pisang kemudian isi dengan kurma cincang.

Agar lebih krispi dan renyah, sebelum digoreng pisangnya bisa dipipihkan dahulu. 

Tak hanya itu, pisang goreng kurma bisa Anda hidangkan dengan olesan selai stroberi atau selai cokelat di atasnya. 

Berikut resep pisang goreng kurma dari buku Variasi Lezat Olahan Kurma oleh Anti Apriliyanti Suganti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep pisang goreng kurma

Bahan

1 buah pisang tanduk, pipihkan 

4 buah kurma, cincang kasar 

1 putih telur 

150 gram tepung roti putih 

250 ml minyak goreng