Tahukah Anda Sejarah Rice Cooker ? Ditemukan Negara Ini Pertama Kali Tahun 1923

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Tahukah Anda, kapan dan dimana penanak nasi elektrik atau rice cooker pertama kali ditemukan?

Ya, alat elektronik tersebut pertama kali ditemukan oleh Jepang pada abad pertengahan.

Bahkan alat yang dapat digunakan untuk menanak nasi, mengukus, dan merebus sayuran ini dirancang dan disempurnakan oleh beberapa perusahaan teknologi ternama di Jepang.

Hal itu terjadi dalam waktu puluhan tahun, sampai akhirnya sekarang Anda dapat menikmati kecanggihan rice cooker tersebut.

Selengkapnya, berikut asal mula serta perkembangan rice cooker yang dilansir dari Kids Web Japan dan Atlas Obscura.

Dulu orang Jepang masak nasi pakai panci

Sebelum rice cooker muncul, selama berabad-abad, biaasanya orang Jepang memasak nasi menggunakan kamado.

Dijelaskan, kamado adalah sebuah kompor besar dengan perapian yang terletak di bawahnya.

Panci yang berisi beras dan air, kemudian diletakkan di atas kamado tersebut.

Memasak nasi pada waktu itu merupakan tugas yang cukup berat. Sebab, seseorang harus memantau api yang menyala.

Selain itu, dalam memasal nasi ada aturan panas yang tepat. Mulai dari api kecil, kemudian api sedang, lalu dikecilkan kembali saat muncul gelembung didalam panci.

Pertama kali dibuat oleh Mitsubishi

Kolumnis Makiko Itoh mencatat penanak nasi muncul pada tahun 1923, ketika Mitsubishi Electric merilis rice cooker model industri sederhana.

Awalnya, penanak nasi hanya digunakan oleh tentara Jepang sekitar tahun 1930-an. Saat itu, tentara Jepang, menggunakan wadah kayu dan lempengan logam untuk menanak nasi.

Untuk memasak nasi, wadah itu penuh dengan beras yang telah dicuci dan air, kemudian arus diterapkan.