Resep Tumis Sawi Putih Telur, Bergizi Bisa untuk Menu Sarapan atau Makan Siang

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Mau buat sarapan praktis, mudah, dan cepat ?

Tribunners bisa mencoba memasak sayur tumis sawi putih telur.

Resep sederhana ini bisa menjadi opsi bagi Tribunners untuk masak cepat di rumah.

Tribunners hanya butuh bahan sederhana dan murah untuk membuat makanan bergizi ini.

Baca juga: Olah Singkong Jadi Kudapan Kekinian, Berikut 4 Kreasi Resep yang Bisa Anda

Baca juga: Cocok Untuk Menu Buka Puasa, Berikut Resep Aneka Kolak: Ada Kolak Singkong Karamel

Untuk bumbi tumis sawi putih juga sederhana, hanya dengan bawang sudah enak. Berikut resepnya.

Resep Tumis Sawi Putih Telur

Bahan :

500 gram sawi putih, belah dua bagian, dipotong-potong

Setengah buah bawang bombai diiris panjang

2 buah telur dikocok lepas

2 buah cabai merah keriting (opsional)

3 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, iris tipis

Setengah sendok makan kecap ikan

2 sendok makan saus tiram

Setengah sendok makan kecap asin

100 ml air

Setengah sendok teh minyak wijen

Merica secukupnya

Baca juga: Cobain Resep Puding Moka Cokelat, Berikut Bahan dan Cara Buatnya

Baca juga: Lontong Cap Go Meh Sajian Wajib saat Perayaan Cap Go Meh, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Cara membuat tumis sawi putih telur :

1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan sawi putih, daun bawang, kecap ikan, merica, aduk rata, sisihkan di piring saji.

2. Pakai bekas wajan, lalu tumis bawang bombai, dan cabai sampai wangi.

3. Kemudian, masukkan telur, aduk hingga telur matang.

4. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk.

5. Selanjutnya, tuang sedikit air, aduk rata.

6. Lalu masak sampai mendidih.

7. Siram tumisan bawang dan telur ke atas sawi.

8. Sajikan.