Cara Bikin Puding Roti Buah, Cocok Jadi Bekal Anak Sekolah, Sederhana dan Mengenyangkan

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Berikut ini cara bikin puding roti buah.

Kudapan ringan ini, sangat cocok jadi pencuci mulut atau dessert anak ke sekolah. 

Cara membuatnya pun mudah dan sederhana. 

Tentunya, bisa mengenyangkan karena mengandung karbohidrat.

Roti tawar mengandung kalori dan karbohidrat yang tinggi, namun rendah protein, lemak, serta serat dibandingkan roti gandum. 

Nutrisi penting lainnya yang terkandung dalam roti tawar antara lain vitamin B kompleks seperti tiamin, folat, dan niasin, serta mineral seperti zat besi, selenium, fosfor, dan seng.  

Olahan dari roti tawar inipun beragam. Salah satunya dengan memadukannya bersama puding. 

Tampilannya bisa lebih mewah. 

Namun, kudapan ini lembut disantap dan mudah untuk diolah. 

Baca juga: Resep Bakso Keju Hidangan Cocok saat Cuaca Dingin, Lengkap dengan Suguhan Kuah Sederhana

Anda hanya perlu menyiapkan sejumlah bahan-bahan untuk bisa membuat puding roti buah ini. 

Mulai dari roti hingga bubuk puding bisa dibuat sesuai selera. 

Begitupula buah yang ingin disantap. 

Anda bisa memakai buah kesukaan anak, yang cita rasanya cocok untuk roti dan puding. 

Simak cara bikin puding roti buah dikutip dari Sajian Sedap: 

Nama Menu: Puding Roti Buah

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

4 lembar roti tawar, potong 2x2 cm

100 gram kelapa muda, keruk lebar

4 buah ceri merah, potong-potong

4 buah ceri hijau, potong-potong

3 butir telur, kocok lepas

1/4 sendok teh garam

75 gram gula pasir

1/8 sendok teh esens vanila

200 ml susu cair

Cara Membuat Puding Roti Buah:

1. Persiapkan seluruh bahan-bahan utama. Mulai dari mencampur roti tawar, kelapa muda, ceri merah, dan ceri hijau. Aduk rata.

2. Masukkan ke dalam cup aluminium kecil bentuk persegi panjang kecil yang diolesi margarin.

3. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan susu dan esens vanila. Kocok rata.

4. Tuang ke dalam aluminium berisi campuran roti tawar. Letakkan di atas loyang yang diberi sedikit air.

5. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius, 60 menit sampai matang.(*)

(Sajian Sedap)(TribunnewsSultra.com)