TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Simak berikut ini manfaat meminum wedang jahe bagi kesehatan tubuh.
Wedang jahe merupakan minuman tradisional yang dibuat dari ramu-ramuan rempah, dengan bahan utama jahe.
Jahe yang digunakan dalam minuman ini memberikan rasa hangat dan sensasi menyegarkan ketika diminum.
Selain itu, secangkir wedang jahe juga rupanya bermanfaat bagi para penderita diabetes.
Sebagaimana mengutip TribunHealth dilansir dari Everyday Health, sebuah studi dari tahun 2015 menunjukkan bahwa suplementasi jahe dapat menurunkan kadar glukosa darah puasa pada penderita diabetes tipe 2, serta A1C.
Dalam hal ini, suplementasi jahe yang dimaksud merupakan khasiat dari jahe tersebut yang lebih manjur daripada wedang/teh.
Terlebih lagi, sebuah penelitian kecil yang diterbitkan pada tahun 2015 mengamati bahwa penderita diabetes (yang tidak menggunakan insulin) yang mengonsumsi suplemen jahe selama tiga bulan dapat meningkatkan kontrol glikemiknya.
Baca juga: Manfaat Minum Air Jeruk Nipis, Sehatkan Kulit, Turunkan Gula Darah dan Berat Badan, Ini Cara Buatnya
Berikut ini beberapa resep lengkap membuat wedang jahe, mudah dibuat.
1. Wedang Jahe Lemon
Bahan-bahan :
- 1/2 jeruk lemon
- 2 sdm madu
- 1 ruas jahe
- 1 1/2 gelas air panas
Cara membuat :
- Rebus air hingga panas, masukkan jahe dan rebus beberapa saat.
- Jika sudah mendidih, tuangkan air ke dalam gelas.
- Setelah hangat tambahkan air perasan lemon dan madu.
Jahe lemon siap dinikmati.
Baca juga: Musim Hujan Nikmatnya Seduh Jahe Merah, Punya Manfaat Hangatkan Tubuh dan Jaga Sistem Pencernaan
2. Wedang Jahe Serai
Bahan-bahan :
- 1 ruas jahe memarkan
- 1 batang serai
- madu secukupnya
- 2 gelas air
Cara membuat :
1. Rebus air, masukkan jahe dan serai. Rebus hingga air menjadi 1 gelas.
2. Tuangkan ke dalam gelas, tunggu hingga hangat lalu masukkan madu.
Jahe serai siap dinikmati.
Baca juga: Manfaat Daun Kersen Untuk Penderita Diabetes, Ini Cara Olahnya Jadi Ramuan Penurun Gula Darah
Setelah mengetahui cara membuatnya, berikut ini beberapa manfaat wedang jahe selain untuk menurunkan kadar gula darah bagi penederita diabetes.
Wedang Jahe Juga Bagus untuk Pencernaan
Orang-orang telah menggunakan jahe dalam masakan dan obat-obatan sejak zaman kuno.
Jahe adalah obat rumah yang populer untuk mual, sakit perut, dan masalah kesehatan lainnya, dilansir dari Medical News Today.
Orang biasanya menggunakan jahe segar atau kering dalam memasak, dan beberapa mengambil suplemen jahe untuk mendapatkan manfaat kesehatan.
Memang, antioksidan dan nutrisi lain dalam jahe dapat membantu mencegah atau mengobati radang sendi, peradangan, dan berbagai jenis infeksi.
Para peneliti juga telah mempelajari potensi jahe untuk mengurangi risiko diabetes, kanker, dan masalah kesehatan lainnya.
Melindungi otak dari stres oksidatif
Salah satu di antara manfaat wedang jahe adalah melindungi otak dari stres oksidatif.
Monique Richard, ahli diet asal AS mencatat potensi jahe untuk “melindungi kesehatan otak dari stres oksidatif,” didukung oleh bukti dari penelitian ilmiah.
Stres oksidatif adalah suatu kondisi yang dapat terjadi ketika antioksidan tidak cukup untuk menghilangkan radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh, yang dapat mengakibatkan kerusakan pada sel dan jaringan.
Hal ini terkait dengan penyakit degeneratif seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson .
Secara khusus, penelitian menemukan bahwa sifat anti-inflamasi dan antioksidan jahe dapat berkontribusi pada pengurangan stres oksidatif serta penanda peradangan.(*)
(TribunHealth.com/Nur)(TribunnewsSultra.com/Amelda Devi Indriyani)