Resep Es Cendol, Belajar Bikin Sendiri di Rumah untuk Takjil Buka Puasa, Bisa Dijadikan Jualan

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Ngabuburit sambil menunggu buka puasa, Anda bisa belajar bikin cendol di rumah.

Tentu saja, Anda memiliki banyak waktu di akhir pekan, sehingga bisa belajar membuat cendol sendiri.

Hitung-hitung, jika Anda sudah mahir dalam membuat cendol. Anda bisa menjual cendol tersebut.

Dikutip dari Kompas.com, cara membuat cendol ini diberikan oleh Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung, Fathul Abrar.

Fathul mengatakan inti dalam membaut cendol adalah harus menggunakan minimal dua bahan campuran tepung.

Seperti tepung beras, tepung tapioka, tepung sagu, atau tepung hunkwe.

Berikut ini resep cendol dari Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung, Fathul Abrar

Bahan cendol

1 lembar daun suji atau 1/2 sendok teh pasta pandan

150 gram tepung beras atau tepung hunkwe

15 gram tepung tapioka atau tepung beras

700 mililiter air matang

2 gram garam

2 block es batu

Saus gula merah