Mengenal Awal Mula Hari Latte Nasional 11 Februari, Jadi Momen Perayaan Kuliner Populer Eropa

TRIBUNNEWSSULTRA.COM- Berikut ini mengenal awal mula Hari Latte Nasional 11 Februari. 

Peringatan ini sudah ada sejak tahun 2019 lalu. 

Hingga terus diperingati setiap satu tahun sekali.

Perayaan spesial kuliner populer dari Eropa ini, menjadi ajang eksistensi Latte di seluruh dunia. 

Lantas bagaimana awal mula perayaan latte ini digalakkan? 

Perayaan ini diinisiasi para pecinta kopi. 

Di mana, mereka merayakan Hari Latte Nasional setiap 11 Februari. 

Hari ini pertama kali diperingati pada 2019 oleh Jefferson's Coffee untuk menghormati popularitas minuman latte. 

Kini sajian latteyang populer pada abad ke-17 sudah ramai dicintai di seluruh dunia.

Baca juga: Harga Spesial Minuman di Maxx Coffee Kendari Mulai Rp48 Ribu, Americano, Vanila hingga Caffe Latte

Siapa penemu latte pertama kali di dunia? 

Untuk diketahui, sosok penemu kopi latte pertama kali adalah Lino Meiorin. 

Ia dianggap sebagai penemu kopi latte. 

Sementara pada perkembangannya, sosok David Schomer dianggap sebagai penemu latte art. 

Lino Meiorin, pemilik kedai kopi dan barista pertama di Italia, menemukan kopi latte pada akhir 1950-an. 

Penemuan ini tidak disengaja, karena pengunjung cafenya tidak terbiasa dengan cappuccino yang pahit. 

Akhirnya, Lino Meiorin memutuskan untuk menjual espresso dengan banyak campuran susu dan menu tersebut diberi nama Caffe Latte. 

Di mana kini sajian Caffe Latte atau caffè e latte' yang berarti kopi dengan susu menjadi minuman favorit di setiap kedai. 

Mengutip dari nationaltoday.com, Hari Latte ini diadakan untuk memberi apresiasi para pembuat latte di kafe-kafe.

Latte sendiri merupakan kopi yang terbuat dari espresso dan susu kukus.

Jenis latte sering menjadi minuman paling favorit dan populer di kafe-kafe.

Baca juga: 3 Penjual Biji Kopi di Kendari Sulawesi Tenggara, Cocok untuk Bisnis Coffee Shop hingga Restoran

Latte umumnya disajikan saat masih panas, namun tidak banyak yang juga menyajikannya dengan es agar lebih terasa segar.

Latte adalah sejenis kopi susu yang berasal dari Italia. 

Minuman ini biasanya disajikan untuk menemani sarapan.

Orang Italia umumnya akan menyajikan kopi latte untuk sarapan dengan espresso yang diseduh di atas panci Moka di atas kompor.

Latte sendiri biasanya disajikan dengan susu panas dan tanpa gula.

Perkembangan Latte di Abad ke-17

Meskipun cafe latte telah menjadi bagian dari kuliner Eropa sejak abad ke-17, baru menjelang abad ke-20 minuman ini mulai muncul di kedai-kedai kopi.

Varian modern dari kopi latte, awalnya diyakini ditemukan di Amerika.

Minuman ini dipopulerkan di Seattle, kemudian menyebar luas seiring dengan semakin populernya kedai-kedai kopi modern.

Saat ini di Italia, kopi latte dibuat dengan cara yang sama seperti sebelumnya.

Di luar Italia, di kedai kopi, latte dibuat dengan espresso, susu kukus, dan busa susu.

Latte mirip dengan cappuccino, yang disajikan dengan lapisan busa susu yang lebih tebal.

Latte dingin juga saat ini masih menjadi minuman populer.

Penyajian latte dingin, biasanya dibuat dari campuran susu dingin yang dituangkan ke atas espresso di atas es.

Latte dapat disajikan dengan es campur dan beberapa sirup perasa.

Pada tahun 1867, William Dean Howells menulis esai tentang perjalanannya di Italia di mana ia menyebutkan 'caffè e latte', yang berarti kopi dengan susu.

Kemudian pada 1950, Caffe Mediterraneum di Berkeley, California, mengklaim bahwa salah satu pemiliknya kemungkinan menemukan kopi latte modern pertama kali.

Dan pada tahun 1980, Latte menjadi populer di Seattle dan Washington dan, kemudian, tersebar hampir di seluruh negeri.

Hingga akhirnya pada tahun 2019, Jefferson's Coffee memutuskan untuk merayakan minuman populer ini dengan mengumumkan Hari Latte Nasional.
 
Ide Acara Perayaan Hari Latte

Para pecinta atau pembuat kopi Latte bisa mengadakan acara Hari Latte dengan mengadakan berbagai ide menarik pada saat acara Hari Latte Nasional:

Mengadakan acara Latte Art Competition 

Membuat acara Workshop Latte Art bagi para pecinta kopi

Memberikan promo spesial untuk jenis latte tertentu di kafe-kafe atau kedai kopi

Merayakan dengan acara minum Latte bersama dengan keluarga atau teman dekat

Membuka kelas membuat Latte yang mudah dan simpel

Mengadakan foto kontes Latte. (*)

(TribunnewsSultra.com/Desi Triana)(Tribunnews.com/Oktavia WW)