4 Resep Minuman Menghangatkan Tubuh saat Hujan, Pakai Jahe, Serai, Lemon, Kunyit hingga Madu

- 2 liter air bersih

Bahan pelengkap:

- kacang tanah (sangrai lalu kupas kulitnya)

- kolang kaling (rebus dengan gula)

- kelapa muda serut

Cara Membuat Bandrek:

• Rebus air bersama jahe, daun pandan, serai, gula merah, gula pasir, dan cengkeh di dalam panci hingga mendidih dan sedikit kental, setelah itu tambahkan susu segar.
• Masak kembali hingga bandrek mendidih, kemudian angkat dan saring.
• Sajikan bandrek selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap.

Baca juga: Resep Nasi Pulen Ala Hokben, Beras Direndam 30 Menit Sebelum Dimasak, Cocok untuk Bekal

4. Resep Teh Jahe Serai

Simak berikut selengkapnya resep teh jahe serai dari buku "Resep Minuman Paling Gampang" karya Sisca Soewitomo (2012) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Bahan:

- 1 liter air 

- 200 gr jahe (kupas dan memarkan)

- 2 lembar daun pandan (simpulkan) 

- 2 batang serai (memarkan)

- 5 sachet teh celup atau 8 sendok makan daun teh

- gula pasir atau kental manis secukupnya.

Cara Membuat Teh Jahe Serai:

• Campurkan air, jahe, daun pandan dan serai ke dalam panci, didihkan. Masak sampai air harum.
• Tambahkan teh sachet atau daun teh sampai air berwarna gelap.
• Masukkan gula pasir atau kental manis secukupnya, lalu aduk. Angkat dari kompor.
• Tuang teh jahe ke gelas. Hidangkan selagi hangat.(*)

(Kompas.com/TribunnewsSultra.com)