Rekomendasi Jenis Makanan Saat Sahur Agar Kuat Puasa, Ada Resep Sayur Bening Bayam

5. Buah dan Sayur

Dikutip dari Food NDTV, buah dan sayur yang kaya akan mineral dan vitamin dapat membantu seseorang merasa berenergi dan baik untuk makanan sahur.

Beberapa buah dan sayuran juga memiliki kandungan air yang tinggi yang dapat membantu menghidrasi tubuh selama berpuasa.

Contoh buah dan sayur yang memiliki kandungan air lebih tinggi adalah semangka, stroberi, timun, selada.

Selain itu, untuk menghindari dehidrasi selama puasa, penting untuk memastikan konsumsi cukup air saat sahur.

Usahakan untuk minum setidaknya 2-3 gelas air saat sahur.

Setelah mengetahui jenis makanan yang dapat membantu menjaga energi kita selama puasa.

Berikut pula cara memasak sayur bening atau tumis yang dapat dihidangkan dengan mudah saat sahur.

Sayur Bening Bayam Jagung

Sup bayam jagung bisa jadi menu sahur praktis andalan.

Tidak lebih dari 20 menit, kamu bisa membuat sup bayam jagung yang sehat dan enak sebagai menu sahur praktis saat bulan puasa.

Bayam merupakan jenis sayuran hijau yang mengandung zat besi bermanfaat bagi tubuh.

Adanya bahan tambahan jagung manis, sayang banget untuk kamu lewatkan menu segar ini.

Bahan:

• 2 ikat sayur bayam (siangi dan cuci bersih)
• 1 liter air bersih
• 5 butir bawang merah (iris)
• 5 sentimeter temu kunci (kupas dan memarkan)
• 1 lembar daun salam
• 3 buah jagung manis (pipil)
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Cara membuat:

• Masak bawang merah, temu kunci, dan daun salam di dalam air hingga mendidih. Kemudian, masukkan pipilan jagung dan biarkan hingga jagung matang.
• Tambahkan bayam dan masak sebentar hingga bayam layu, koreksi rasa masakan dengan tambahan penyedap makanan sebelum diangkat.
• Santap sayur bayam jagung manis kuah bening selagi hangat.
• Setelah mengetahui cara memasak salah satu resep makanan sahur praktis, kamu juga perlu mengetaui jenis makanan yang dianjurkan untuk disantap.(*)

(TribunnewsSultra.com/Amelda Devi Indriyani)(Tribunnews.com/Enggar Kusuma)