Resep Telur Balado Sederhana Cocok Jadi Lauk Pendamping Nasi Kuning, Hanya 15 Menit Langsung Jadi

TRIBUNNEWSSULTRA.COM- Berikut ini resep telur balado sederhana cocok jadi lauk pendamping nasi kuning.

Bahkan untuk membuatnya begitu cepat dan praktis.

Cukup dengan mencampur seluruh bahan dan dalam 15 menit langsung jadi.

Semua dilakukan dengan cara bertahap satu persatu.

Seperti diketahui, telur balado menjadi salah satu lauk yang nikmat.

Hidangan ini biasanya nikmat saat disantap dengan nasi kuning.

Baca juga: Resep Konro Khas Makassar Sederhana dan Cepat Dihidangkan, Cocok Jadi Menu Hari Raya Idul Adha

Selain itu, telur balado juga mudah untuk dibuat.

Hanya dengan memastikan seluruh bahan-bahan tersedia didapur.

Selain itu, jangan lupa untuk bahan utamanya yaitu telur.

Di Indonesia telur balado ini menjadi salah satu menu favorit.

Bisanya ditemukan di sejumlah warung prasmanan, acara besar, ataupun pada momen tertentu.

Namun Anda tak perlu ke prasmanan atau ke acara besar untuk bisa menyantap telur balado.

Selain karena enak, proses buat telur balado juga cepat dan simpel.

Berikut resep masakan telur balado lengkap dengan bahan-bahan hingga cara buatnya.

Bahan-bahan

Telur 5 butir

Air 50 ml

200 ml minyak untuk menumis

Bumbu Halus

Bawang putih 3 siung

Bawang merah 5 siung

Cabai merah besar 5 buah

Cabai keriting 3 buah

Kemiri sangrai 1 butir

Tomat 2 buah, buang biji

Cabe rawit 5 buah

Kecap manis 2 sendok teh

Garam secukupnya

Gula setengah sendok makan

Cara Pembuatannya:

Masak telur dalam panci selama 6 menit.

Selanjutnya dinginkan dan kupas bersih

Haluskan semua bumbu dengan blender.

Masukkan minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga sedikit kering

Selanjutnya masukkan air 50 mili liter

Masukkan telur ke bumbu yang berair.

Masak 7 menit hingga kering

Masukkan kecap manis, gula, dan garam

(Tribunsulbar.com)(TribunnewsSultra.com/Desi Triana)