Usung 'Anti Boros Pangan' Pemkot Kendari Ingin Jaga Ketahanan Pangan Daerah, Konsumsi Makanan Khas

TRIBUNNEWSSULTRA.COM, KENDARI - Pj Wali Kota Kendari, Muhammad Yusup mendorong instansi terkait dan  masyarakat menjaga ketahanan pangan.

Ini dilakukan Pemerintah Kota Kendari, Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra), sebagai upaya mewujudkan ketahanan pangan.

Program ketahanan pangan tersebut seperti Anti Boros Pangan, artinya keluarga betul-betul memanfaatkan makan atau tidak menyiyiakan.

Selanjutnya, pemanfaatan pekarangan melalui pendekatan skala rumah tangga.

Baca juga: Ini Jadwal Penyaluran Bantuan Cadangan Pangan Pemerintah 2024 di Kota Kendari, Masuk Tahap Dua

Seperti menanam berbagai jenis tanaman, sebagai upaya ketahanan pangan keluarga.

Berikutnya pemerintah kota terus mendorong pangan lokal dalam pemenuhan kebutuhan konsumsi seperti sinonggi, kabuto, kambuse dan kasuami.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kota Kendari, Abdul Rauf hal ini sudah pernah diapilikasikan. Seperti kegiatan festival kuliner.

Baca juga: Peduli Sesama, Informa Kendari Sulawesi Tenggara Gelar Donor Darah Libatkan Karyawan dan Masyarakat

"Festival mosolori yang telah sukses digelar, bukti keseriusan pemertintah mendorong pangan lokal untuk menunjang ketahanan pangan keluarga, " ungkapnya.

Ia berharap masyarakat mampu terlibat secara aktif menggalakan pangan lokal tersebut.

Abdul rauf juga menghimbau, khususnya keluarga penerima manfaat memaksimalkan batuan tersebut secara maksimal. (*)

(TribunnewsSultra.com/ La Ode Ahlun Wahid)