Kumpulan Resep Menu Sahur Praktis, Bisa Gonta Ganti Selama Ramadan 2024, Mudah Dibuat dan Nikmat

Sahur sendiri merupakan bagian penting dari ibadah puasa Ramadan.

Sahur dilakukan sebagai sarana untuk mendapatkan kekuatan dan energi untuk menjalankan puasa sepanjang hari.

Rasulullah Muhammad SAW menganjurkan umat Muslim untuk melakukan sahur, karena terdapat berkah dan kebaikan dalam melakukan santap sahur sebelum memulai puasa.

Sahur juga membedakan puasa umat Islam dari puasa umat-umat sebelumnya.

Nah, daripada bingung mene masak sahur, simak berikut ini 30 resep menu sahur yang praktis dan anti ribet, bisa dipakai satu bulan Ramadhan 2024.

30 Resep Menu Sahur Ramadhan 2024:

1. Nasi Tahu Telur

Bahan:
- 2 butir telur
- 2 buah tahu
- 1 mangkuk kecil tauge
- Seledri
- Acar timun
- Bawang goreng

Baca juga: Resep Viral di Instagram Roti Goreng Isi Jagung Susu Keju Bisa Jadi Ide Jualan Terbaru Tahun 2024

Bumbu kacang:
- 2 sendok kacang tanah
- 1 sendok petis udang
- 2 siung bawang putih, goreng
- 3 cabai rawit, goreng
- 1 sendok kecap manis
- Seiris gula jawa
- Air asam jawa
- Garam

Cara membuat:
1. Potong-potong tahu, lalu digoreng.
2. Kocok telur, tambahkan garam, kaldu bubuk, lalu masukkan tahu ke masukkan tahu ke dalam telur.
3. Goreng telur hingga matang, lalu buat bumbu kaca matang, lalu buat bumbu kacang.
4. Ulek kacang tanah goreng, garam, cabai, garam, cabai, semua bawang, dan gula merah.
5. Masukkan petis, kecap manis, dan aduk-aduk lalu manis, dan aduk-aduk lalu tambahkan air asam jawa.
6. Letakkan telur di atas nasi, beri tauge lalu siram dengan bumbu kacang. Taburi dengan bawang goreng dan seledri, lalu sajikan dengan acar dan seledri, lalu sajikan dengan acar dan kerupuk udang kerupuk udang.

2. Ayam Suwir Kemangi

Bahan:
- 1 ekor ayam kampung rebus, suwir
- 3 ikat kemangi
- 1 batang daun bawang, iris-iris

Bumbu halus:
- 5 Siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 15 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
- 9 buah cabai rawit merah
- 9 buah tomat cherry

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula, garam, kunyit bubuk dan ayam suwir lalu aduk rata.
2. Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.

3. Gulai Tahu

Baca juga: Resep Viral TikTok Kangkung Kriuk atau Kangkung Crispy, Kreasi Olahan Kangkung Goreng 1 Bahan