Ini 11 Jenis Hidangan Cocok Dinikmati saat Malam Tahun Baru 2024 Bersama Keluarga

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Tinggal beberapa hari lagi tahun 2023 akan segera berakhir.

Jika dihitung mulai hari ini, Kamis (28/12/2023), maka akhir tahun 2023 yang jatuh pada Minggu 31 Desember, tersisa 3 hari lagi.

Biasanya dimomen akhir tahun atau pergantian tahun, sebagian orang menggelar kumpul bersama keluarga, kerabat maupun teman.

Baik itu berkumpul di rumah maupun pergi berlibur bersama untuk merayakan tahun baru.

Saat berkumpul bersama, tentu banyak kegiatan-kegiatan seru yang dapat dilakukan.

Agar kumpul bersama semakin asyik dan menyenangkan, anda harus menyiapkan sajian makanan untuk disantap bersama.

Ada beberapa jenis hidangan mulai dari camilan hingga makanan berat yang cocok dihidangkan saat menyambut Tahun Baru 2024.

Jika ingin suasana kumpul bersama makin akrab, anda bisa membuat hidangan ini bersama-sama.

Berikut ini makanan yang cocok untuk disantap dan dibuat bersama saat malam tahun baru, dikutip dari TribunJabar.id, wartakotalive.com dan sumber lainnya.

1. Jagung Bakar

Bagi masyarakat Indonesia, sepertinya jagung bakar sudah menjadi salah satu menu wajib saat merayakan pergantian tahun baru.

Penjual jagung bakar biasanya akan bermunculan menjelang tahun baru.

Selain mudah didapatkan, menyediakan jagung bakar Anda tak perlu merogoh kocek dalam-dalam.

Apalagi jika merayakan malam tahun baru di rumah, jagung bakar menjadi salah satu camilan yang mudah dibuat di rumah.

Bahkan bisa menambah suasana kehangatan karena kebersamaan.

2. Martabak

Martabak merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang cukup populer dan banyak peminatnya.

Hidangan satu ini ternyata bisa jadi opsi untuk temani malam tahun baru, karena porsinya yang banyak cocok untuk dinikmati beramai-ramai.

3. Kentang Goreng

Selain martabak, ada pula kentang goreng yang bisa menjadi camilan andalan malam pergatian tahun.

Kentang goreng mudah dibuat dan memiliki porsi yang banyak, sehingga cocok untuk dinikmati bersama.

Kentang goreng akan lebih nikmat jika ditambah dengan bumbu bubuk atau cocolan saus.

4. Dakkochi

Buat kamu yang masih asing, dakkochi merupakan sate ayam ala Korea dengan bumbu saus merah.

Makanan ini viral di medsos karena sajiannya yang unik dan cita rasa yang nikmat.

Berbeda dari sate ayam Indonesia, dakkochi disajikan dengan potongan daun bawang di sela-sela ayam.

5. Tempe Mendoan dan Tahu Isi

Tempe mendoan adalah camilan yang populer di Indonesia.

Potongan tempe yang dibalut tepung berbumbu khas Indonesia ini bisa jadi camilan yang temani malam pergantian tahun.

Sajikan dengan sambal kecap untuk pengalaman makan yang sederhana dengan cita rasa luar biasa.

Selain Tempe mendoan, ada pula tahu isi yang menjadi camilan andalan.

Seperti namanya, tahu isi merupakan gorengan yang dibalut tepung dan mempunyai isian.

Isiannya sendiri dapat disesuaikan dengan selera, biasanya tahu isi memiliki isian potongan sayuran yang sudah dimasak dan dibumbui terlebih dahulu.

Ada pula yang diisikan mie dan potongan ubi, maupun diisikan bihun yang juga sudah dimasak.

Tahu isi akan lebih nikmat jika disabtap dengan cabai rawit.

6. Pisang Goreng

Pisang goreng crispy adalah camilan yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.

Untuk membuatnya, iris pisang tipis, balut dengan adonan tepung krispi, dan goreng hingga kecokelatan.

Nikmati pisang goreng ini dengan saus cokelat atau keju untuk rasa yang semakin istimewa.

Selain versi manis, orang timur Indonesia, seperti pulau Sulawesi biasanya mengkonsumsi pisang goreng bersama sambal cocolan yang diracik dari irisan tomat bawang dan cabai rawit.

7. Ikan Bakar

Kurang nikmat rasanya saat merayakan pergantian tahun baru Anda tak menyantap ikan bakar.

Menu ikan bakar ini juga salah satu menu andalan.

Apalagi cocok dinikmati saat malam hari, ketika udara malam atau hujan turun.

Ikan bakar adalah salah satu menu santapan sehat yang cocok dinikmati pas tahun baru.

8. Ayam Bakar

Saat merayakan malam tahun baru memang didominasi menu olahan makanan yang dibakar.

Setelah ikan, menu lainnya yang tak boleh ketinggalan adalah ayam bakar.

Barangkali menu ini bisa jadi alternatif bagi sebagian orang yang kurang suka menu ikan.

Ya, meski setiap hari menu ini ada, namun tak ada salahnya juga ayam bakar jadi hidangan pilihan.

9. Barbeque

Sebenarnya bagi sebagian orang yang gemar menikmati hidangan barbeque sudah biasa.

Namun ketika merayakan tahun baru olahan barbeque akan terasa istimewa.

Ada banyak jenis makanan yang bisa Anda olah untuk di panggang.

Seperti daging sapi, iga sapi, sosis, otak-otak hingga menu seafood.

10. Nasi Liwet

Barangkali menu satu ini bisa jadi hidangan pilihan saat keluarga benar-benar berkumpul bersama.

Meski nasi liwet termasuk hidangan berat, sebagaian keluarga memilih untuk menyantapnya.

11. Minuman Segar atau Hangat

Tentu saja untuk menyempurnakan menu santapan kurang rasanya jika Anda tak menghidangkan menu minumannya.

Kini ada berbagai minuman segar dan mudah didapatkan.

Namun biasanya sebagian orang akan memilih menu minuman yang praktis.

Semisal softdrink, jus dan minuman cepat saji.

Namun ada juga menu minuman hangat lainnya yang bisa dinikmati saat malam tahun baru.

Seperti kopi, bajugur, wedang, dan lain sebagainya.

Nah, itulah beberapa menu makanan yang cocok disantap saat menyambut atau merayakan malam tahun baru.

Beberapa makanan didominasi menu olahan secara dibakar atau dipanggang.

Namun nikmat memang untuk membuat suasana kelurga semakin hangat di malam pergantian tahun baru 2024 ini.

(Tribunjabar)(TribunnewsSultra.com/Amelda Devi Indriyani)