2 Resep Viral Mie Nyemek dan Kue Pukis Keju Bisa Jadi Ide Jualan, Murah Meriah Disukai Anak-anak

TRIBUNNEWSSULTRA.COM- Berikut ini dua resep viral mie nyemek dan kue pakis toping keju.

Dua menu ini bisa dijadikan ide jualan yang mampu menggaet anak-anak.

Biasanya dijual dengan harga murah.

Meski disukai anak-anak, namun orang dewasa pun begitu suka menyantap jajanan ini.

Seperti diketahui, media sosial menjadi sebuah wadah untuk membuat konten.

Berbagai konten bisa berpotensi viral jika banyak orang yang menyukainya.

Salah satunya terkait konten kuliner yang begitu disukai warganet.

Baca juga: Resep Viral TikTok Mie Nyemek Ala Abang-abang Versi Mie Instan Goreng dengan Bumbu Cabai dan Bawang

Misalnya saja mie nyemek dan kue pakis.

Pada dasarnya, dua makanan ini bukan lah jenis kuliner baru.

Namun kuliner yang sudah ada sejak zaman dulu.

Mie nyemek adalah masakan bakmi khas Yogyakarta yang disajikan dengan kuah yang kental dan sedikit.

Istilah nyemek sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti tidak basah dan tidak kering.

Pecinta kuliner begitu suka dengan sajian khas mie nyemek yang sudah tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Selanjutnya, kue pukis yang begitu lezat dan legit.

Kue pukis atau hanya disebut pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus.

Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.

Namun pada masa saat ini, kue pukis dibuat dan dikreasikan lebih modern.

Dengan cita rasa yang lebih unik dari berbagai toping disajikan seperti keju dan lainnya.

1. Mie Nyemek

Simak resep viral mie nyemek yang cocok disantap saat cuaca dingin.

Untuk membuat menu ini siapkan mie goreng, bawang merah, bawang putih, dan toping sesuai selera.

Mie nyemek ini nikmat dijadikan camilan terlebih saat hujan.

Baca juga: Cerita Penjual Kue Buroncong Gerobak Dorong di Kolaka Sulawesi Tenggara, Omzet Rp600 Ribu per Hari

Berikut resep mie nyemek dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-1 bungkus mie goreng

-5 siung bawang merah

-2 siung bawang putih

-5 cabe rawit

-1 sdm cabe giling

-1 batang daun bawang

-5 buah baso sapi

-1 telur

-1 sdm kecap manis

-3 sdm saus sambal

-sawi

Langkah-langkah membuat mie nyemek:

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, bakso sapi, daun bawang, sawi.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

3. Tambahkan cabai giling.

4. Tambahkan daun bawang, tomat, bakso. Aduk rata.

5. Tambahkan air.

6. Masukkan telur ayam. Orak arik.

7. Masukkan bumbu mie instan.

8. Tambahkan kecap, saus sambal, lada bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, garam.

9. Tambahkan sawi.

10. Mie Nyemek siap dihidangkan.

2. Kue Pukis

Simak resep kue pukis empuk untuk camilan atau ide jualan.

Kue pukis menjadi salah satu jajanan jalan yang disukai anak-anak atau orang dewasa.

Cetakannya khas serta ditaburi toping yang tidak macam-macam. Biasanya hanya coklat atau keju.

Berikut resep kue pukis empuk dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan pukis:

300 ml santan hangat (hangat sedikit saja)

2 butir telur

140 gram gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili essence

200 gram tepung terigu serbaguna

50 gram tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instant

38 gram susu kental manis (3 sdm susu kental manis)

100 gram margarin dicairkan

Bahan topping:

Meses coklat

Keju parut

Langkah-langkah membuat kue pukis:

1. Campur santan instan dengan air.

2. Campurkan telur, pasir, vanili essence. Kocok dengan mixer.

3. Campurkan terigu. ragi instan. Masukkan campuran tepung tadi ke adonan.

4. Tambahkan pula santan tadi, masukkan secara perlahan.

5. Tambahkan kental manis. Aduk rata lagi.

6. Campurkan margarin cair. Aduk rata lagi sampai adonan halus.

7. Tutup adonan dan diamkan 1 jam suhu ruang.

8. Siapkan cetakan. Tuang adonan jangan terlalu penuh.

9. Masak dengan api kecil. Beri toping ketika akan matang.

10. Kue pukis siap dihidangkan.

(*)

(TribunnnewsSultra.com/Desi Triana)(TribunJambi)