Resep Viral TikTok Telur Gabus Keju Alias Cendol Keju: Cara Mudah, Rasa Renyah dan Gurih
Telur Gabus Keju adalah camilan khas Lebaran bercita rasa gurih dan renyah yang terbuat dari 3 bahan, simak tutorialnya menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
lihat foto
TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Telur Gabus Keju atau cendol keju adalah camilan yang terbuat dari tepung tapioka ataupun sagu, telur, serta keju.
Camilan yang berbentuk panjang mengerucut menyerupai buliran cendol ini bercita rasa gurih dan renyah.
Telur Gabus Keju lebih sering dijumpai sebagai makanan yang disuguhkan saat Hari Raya Lebaran.
Cara membuat Telur Gabus Keju pun cukup mudah dan sederhana dengan 3 bahan dasar saja.
Anda dapat membuat kreasi Telur Gabus Keju sendiri di rumah dengan meniru resep viral TikTok.
Baca juga: Resep Viral TikTok Mochi 2 Bahan, Kreasi Kue Khas Jepang dari Es Krim dan Tepung Beras Ketan
Pasalnya media sosial TikTok tak hanya berisi video-video menghibur namun juga menyediakan beragam konten bermanfaat, termasuk resep viral Telur Gabus Keju.
Tutorial atau cara membuat Telur Gabus Keju dalam TikTok dikemas dalam video berdurasi singkat serta tips sehingga terkesan sederhana dan mudah diikuti.
Resep Viral TikTok Telur Gabus Keju 1
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @tiantikaeflisaa, berikut resep viral TikTok Telur Gabus Keju:
Bahan:
- 2 butir telur;
- 1/4 balok keju, parut;
- 1 sdt garam; dan
- 15 sdm tepung tapioka.
Baca juga: Resep Viral TikTok Es Pisang Ijo Dessert Segar, Manis, dan Gurih Khas Makassar
Cara Membuat Telur Gabus Keju:
1. Kocok lepas 2 butir telur, tambahkan 1 sdt garam, 1/4 balok keju, dan 15 sdm tepung tapioka, aduk rata serta uleni hingga adonan kalis.
2. Ambil sedikit adonan lalu gulung-gulung hingga bentuk memanjang lalu masukkan ke minyak goreng dingin.
3. Goreng di api kecil hingga matang kekuningan, angkat dan tiriskan.
4. Tips: Pastikan goreng di api sangat kecil, biarkan Telur Gabus Keju mengapung perlahan lalu aduk.
5. Telur Gabus Keju siap disajikan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Cimol Kuah Pedas, Kreasi Makanan Khas Sunda Berbahan Dasar Tepung Kanji
Resep Viral TikTok Telur Gabus Keju 2
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @catchyhomecafe, berikut resep viral TikTok Telur Gabus Keju:
Bahan:
- 3 butir telur;
- 5 sdm margarin;
- 50 gram atau 5 sdm keju edam halus;
- 350 gram atau 23 sdm tepung sagu;
- 1/2 sdt garam; dan
- 1/2 sdt penyedap rasa.
Baca juga: Resep Viral TikTok Ceker Mercon tanpa Tulang, Disertai Tips Menghilangkan Tulang Ceker Ayam
Cara Membuat Telur Gabus Keju:
1. Haluskan 3 butir telur, 5 sdm margarin, 5 sdm keju edam, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt penyedap rasa.
2. Campurkan dengan 23 sdm tepung sagu, uleni hingga adonan kalis.
3. Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu gulung-gulung hingga bentuk memanjang lalu masukkan ke minyak goreng dingin.
4. Goreng adonan hingga matang, angkat dan tiriskan.
5. Telur Gabus Keju siap disajikan.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)
