Resep Viral TikTok Cimin atau Aci Mini Jajanan Khas Sunda Ala Abang-abang, Bahan dan Cara Sederhana
Simak cara mudah membuat Cimin (Aci Mini) jajanan khas Sunda yang terbuat dari adonan tepung terigu dan tapioka menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
lihat foto
Kolase TikTok @tiantikaeflisaa| @wijayyyyyyyyyyy
Ilustrasi Cimin (Aci Mini). Simak cara membuat Cimin alias Aci Mini ala abang-abang jajanan khas Sunda yang terbuat dari adonan tepung terigu dan tepung tapioka, menurut resep viral TikTok.
- Kaldu bubuk;
- Merica bubuk; dan
- 2 butir telur.
Baca juga: Resep Viral TikTok Corndog Camilan Sosis dan Keju Mozarella Ala Korean Street Food
Pelengkap:
- 2 sachet bubuk cabai.
Cara Membuat Cimin:
1. Campurkan 5 sdm tepung terigu, 6 sdm tepung tapioka, merica dan kaldu bubuk secukupnya, tuangi sedikit air lalu uleni hingga adonan kalis.
Baca juga: Resep Viral TikTok Onde-onde, Kue Jajan Pasar Favorit dengan Isian Kacang Hijau Lembut
2. Potong kecil-kecil adonan Aci lalu rebus dengan dicampuri sedikit minyak goreng agar tidak lengket, sisihkan.
3. Goreng 2 butir telur, aduk acak, lalu masukkan potongan Aci dan 2 sachet bubuk cabai, masak sampai matang.
4. Cimin siap disajikan.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)
Halaman 3 dari 3
