Resep Viral TikTok Cimin atau Aci Mini Jajanan Khas Sunda Ala Abang-abang, Bahan dan Cara Sederhana
Simak cara mudah membuat Cimin (Aci Mini) jajanan khas Sunda yang terbuat dari adonan tepung terigu dan tapioka menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
- Bumbu Bbq (opsional); dan
- 1 butir telur.
Cara Membuat Cimin:
1. Campurkan 6 sdm tepung tapioka, 2 sdm tepung terigu, 1 sdt garam, dan 1 sdt kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Baca juga: Resep Viral TikTok Es Cendol atau Dawet Minuman Tradisional dari Tepung Beras, Gula Jawa, dan Santan
2. Masukkan 12 sdm air panas dan uleni adonan hingga kalis.
3. Ambil sedikit adonan lalu gulung dan potong kecil-kecil.
4. Rebus Aci selama 7 menit, angkat dan tiriskan.
5. Goreng Aci dengan sedikit minyak (tumis), tuang 1 butir telur kocok, aduk rata dan masukkan bumbu Bbq, masak hingga matang.
6. Cimin siap disajikan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Risol Mayo Jajanan Favorit dengan Isian Daging Sapi, Telur Rebus, hingga Mayones
Resep Viral TikTok Cimin 2
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @wijayyyyyyyyyyy berikut resep viral TikTok Cimin:
Bahan:
- 5 sdm tepung terigu;
- 6 sdm tepung tapioka;
Baca juga: Resep Viral TikTok Mango Sticky Rice, Ketan Mangga dengan Saus Santan Ala Thailand Street Food
- Air;