Resep Viral TikTok Cilung atau Aci Digulung, Jajanan Khas Sunda dari Adonan Tepung Tapioka dan Telur
Cilung (Aci Digulung) adalah jajanan khas Sunda dari bahan simpel yaitu adonan tepung tapioka dan telur, simak caranya menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
lihat foto
TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Cilung atau Aci Digulung adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari adonan tepung tapioka.
Adonan Cilung umumnya dibumbui dengan bawang lalu digoreng sambil digulung menggunakan tusuk sate.
Cilung biasa ditemui sebagai jajanan yang dijual oleh pedagang kaki lima atau pun sekitar area sekolah.
Anda bisa membuat kreasi Cilung sendiri di rumah dengan meniru resep viral TikTok.
Baca juga: Resep Viral TikTok Nasi Uduk Rice Cooker, Nasi Gurih Sederhana Cocok untuk Anak Kos
TikTok tidak hanya berisi video-video menghibur tetapi juga menyediakan beragam konten bermanfaat, termasuk resep viral Cilung.
Tutorial atau cara membuat Cilung dalam media sosial TikTok dikemas dalam video berdurasi pendek sehingga terkesan sederhana dan mudah diikuti.
Resep Viral TikTok Cilung 1
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @tiantikaeflisaa, berikut resep viral TikTok Cilung:
Bahan:
- 4 sdm tepung tapioka;
- Garam;
- Kaldu bubuk;
- 125 ml air;
- 1 butir telur; dan
- Bumbu Bbq.
Baca juga: Resep Viral TikTok Mie Nyemek Ala Abang-abang Versi Mie Instan Goreng dengan Bumbu Cabai dan Bawang
Cara Membuat Cilung:
1. Aci: Campurkan 4 sdm tepung tapioka, 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 125 ml air lalu aduk rata, sisihkan.
2. Campurkan 1 butir telur, tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk, kocok.
3. Tuangkan adonan Aci ke teflon anti lengket, campurkan dengan 1 sdm telur dan taburi bumbu Bbq.
4. Gulung Aci menggunakan tusuk sat dari pinggir lalu tarik ke pinggir teflon, gulung.
5. Cilung siap disajikan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Es Cendol atau Dawet Minuman Tradisional dari Tepung Beras, Gula Jawa, dan Santan
Resep Viral TikTok Cilung 2
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @marmyutt, berikut resep viral TikTok Cilung:
Bahan:
- 12 sdm tepung tapioka;
- 200 ml air;
- 1 sdm kocokan telur;
- Garam secukupnya; dan
- Kaldu bubuk secukupnya.
Baca juga: Resep Viral TikTok Corndog Camilan Sosis dan Keju Mozarella Ala Korean Street Food
Cara Membuat Cilung:
1. Campurkan 12 sdm tepung tapioka, 200 ml air, 1 sdm kocokan telur, garam dan kaldu bubuk secukupnya, lalu aduk rata.
2. Goreng adonan Aci lalu gulung menggunakan tusuk sate.
3. Sajikan Cilung dengan baluran bumbu perasa sesuai selera.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)
