Resep Viral TikTok Mango Sticky Rice, Ketan Mangga dengan Saus Santan Ala Thailand Street Food
Mango Sticky Rice termasuk dessert ala Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan, simak cara membuatnya menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
- 195 ml santan instan;
- 1 sdm tepung maizena; dan
- Buah mangga.
Baca juga: Resep Viral TikTok Sate Taichan Ala Street Food, Cara Sederhana Dipanggang Pakai Teflon
Cara Membuat Mango Sticky Rice:
1. Rendam 250 gram beras ketan putih selama 2 jam.
2. Kukus beras ketan dengan ditambahkan garam secukupnya, 1 lembar daun pandan, 65 ml santan instan, dan 250 ml air.
3. Saus: Campurkan 150 ml air dengan 130 ml santan instan lalu aduk rata dan masak, tambahkan 1 lembar daun pandan, sejumput garam, 3 sdm gula, larutan 1 sdm maizena.
Baca juga: Resep Viral TikTok Baso Aci Kuah Pedas Enak, Makanan Sederhana Cocok Disantap saat Hujan
4. Tata ketan dengan irisan buah mangga dan tuangkan saus santan, Mango Sticky Rice siap disajikan.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/sultra/foto/bank/originals/resep-viral-tiktok-mango-sticky-rice-8-Juli-2022.jpg)