Idul Adha 2021
Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi untuk Idul Adha, dari Bumbu Marinasi hingga Bumbu Sambal Kacang
Inilah cara mudah membuat bumbu sate kambing dan sapi untuk menu Idul Adha 2021. Disertai video
Editor:
Ifa Nabila
lihat foto
Tribun Travel/Wahid Nurdin
Sate kambing khas Surabaya. Simak resep bumbu sate sapi dan kambing untuk Idul Adha.
Inilah resep dan cara memasak bumbu sambal kacang dan bumbu sambal kecap yang dirangkum dari Kompas.com dan channel YouTube Rudy dan Sahabat TV:
1. Bumbu Sambal Kacang
Bahan:
- 100 gram kacang tanah
- 3 butir kemiri
- Cabai rawit yang sudah direbus secukupnya
- 1/2 sdt terasi
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Bumbu Sambal Kacang:
- Sangrai kacang tanah lalu tumbuk hingga halus.
- Haluskan pula cabai, terasi, bawang, kemiri, gula, dan garam.
- Tumis dengan minyak kelapa sampai wangi.
Berita Terkait
