Resep Masakan
LENGKAP Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Semur Daging, Opor Ayam & Rendang Daging Sapi untuk Lebaran
Masakan yang akan sering Anda temui saat Lebaran antara lain rendang, opor ayam, sambal goreng kentang ati, dan semur daging.
Editor:
Sitti Nurmalasari
lihat foto
1 kg daging sapi untuk rendang
2 sdm minyak sayur
2 liter santan kental
75 gr kacang merah kering, rendam air hingga lunak dan tiriskan
2 sdm garam
Bumbu
1 sdm bumbu untuk gulai kambing kering, siap pakai
100 gr cabai merah giling
4 sdm bawang merah giling
3 sdm bawang putih giling
2 sdm jahe giling
1,5 sdm lengkuas giling
1 sdm gula merah, sisir setengah sdt pala bubuk
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt merica bubuk
