Resep Bola-Bola Daging Kulit Pangsit, Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Buka Puasa

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Berikut resep bola-bola daging kulit pangsit.

Camilan dengan tekstur krispi di luar dan lembut di dalam ini cocok disajikan sebagai menu buka puasa Ramadan 2021.

Tak hanya lezat, bola-cola daging kulit pangsit ini juga mudah dibuat.

Simak resep bola-cola daging kulit pangsit berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 60 Buah

Bahan:

• 100 gram daging giling
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram kentang, dikukus, dilumatkan
• 50 gram buncis, diiris tipis, direbus
• 2 sendok makan margarin
• 4 butir telur
• 75 gram keju leleh
• 200 ml air
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

• 5 lembar kulit pangsit goreng digoreng, diremukkan

Cara Membuat Bola-Bola Daging Balut Pangsit:

1. Panaskan air, margarin, dan daging giling sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.

2. Masukkan kentang, buncis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok sampai lembut.

3. Sendokkan adonan, selipkan keju. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas remahan kulit pangsit. Goreng sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Cemilan dengan Bumbu Opor, Cocok untuk Temani Momen Lebaran

Baca juga: Aneka Resep Minuman Segar dan Manis, Cocok untuk Menu Buka Puasa: Ada Es Teler Kurma hingga Es Kuwut

Baca juga: Chord dan Lirik Lagu Sapu Jagat - Sabyan: Ku Pasrah dan Menerima, Ku Serahkan Semua

Baca juga: Chord dan Lirik Lagu Sesungguhnya - Ungu: Mampukah Kau untuk Berbagi, Tanpa Hasrat Ingin Diberi

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Bola-Bola Daging Balut Pangsit Enak dan Krispi, Camilan Pilihan Bersama Keluarga Di Malam Hari

Penulis : Idam Rosyda
Editor : Dwi