Resep Masakan
Resep 3 Olahan Es Buah Segar nan Manis, Menu Takjil Buka Puasa Hari Pertama Ramadan 2021
Ini 3 resep es buah segar dan manis, cocok sebagai menu takjil buka puasa hari pertama Ramadan 2021.
Editor:
Sitti Nurmalasari
lihat foto
- 100 gram stroberi, masing-masing potong 4 bagian
- 500 ml air jeruk manis
- 100 ml madu
- 1000 gram es batu, pecahkan
Bahan jeli
- 1 bungkus jeli bubuk stroberi
- 700 ml air
- 50 gram gula pasir
Cara membuat es buah kolang kaling
1. Rebus kolang-kaling hingga mendidih. Buang airnya. Rebus kembali hingga mendidih. Buang airnya. Dinginkan.
2. Campur air jeruk manis dan madu. Aduk rata. Dinginkan.
3. Campur semua bahan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak kecil.
4. Campur kolang kaling, air jeruk, melon, stroberi, jeli, dan es. Sajikan.
3. Es buah campur
Bahan sajian 6 porsi
