Resep 3 Olahan Es Buah Segar nan Manis, Menu Takjil Buka Puasa Hari Pertama Ramadan 2021

- 150 ml air

- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Bahan kuah

- 600 ml santan, dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

- 1/4 sendok teh garam

Cara membuat es buah lambada

1. Sirop, rebus gula, air, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental.

2. Kuah, rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

3. Tata alpukat, nangka, cincau, tape, kelapa muda, dan pacar cina dalam gelas.

4. Sajikan bersama sirop, kuah, dan es serut.

2. Es buah kolang kaling

Bahan sajian 5 porsi

- 300 gram kolang kaling, potong 2 bagian panjang

- 200 gram melon, keruk panjang