Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin, Ini Resep Sup Krim Jagung Enak

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Saat cuaca dingin, makanan berkuah yang panas biasanya menjadi pilihan untuk disantap.

Bosan dengan menu-menu yang itu, Tribunners bisa membuat sup krim jagung yang enak loh di rumah.

Anda dapat membuat sup krim jagung dengan tambahan daging ayam rebus, jamur kancing, dan sosis.

Siap kaldu ayam untuk sup, biar tambah creamy dan gurih tambahkan susu cair.

Berikut resep cara membuat sup krim jagung yang mudah dan pastinya enak dari "Resep Sup Paling Gampang" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep sup krim jagung

Bahan

250 gram jagung manis pipil, rebus atau kukus selama lima menit

100 gram dada ayam rebus, potong dadu

50 gram jamur kancing kaleng, iris

3 potong sosis sapi atau ayam, iris

250 ml kaldu ayam

1 lt susu cair

2 sdm margarin

2 sdm bawang bombai cincang

2 sdm tepung terigu

1 biji pala, memarkan

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm peterseli cincang, untuk taburan

Adapun cara membuat sup krim jagung

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, masak sebentar.

2. Masukkan susu cair, kaldu ayam, pala, garam, dan merica. Masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk.

3. Masukkan jagung manis, jamur, potongan ayam, dan sosis. Masak sebentar, kira-kira dua sampai tiga menit. Angkat.

4. Tuang ke dalam mangkuk saji, taburi daun paterseli di atasnya. Sajikan bersama roti sup atau soft roll kecil. 

Nah, gampang dan mudahkan Tribunners. So, cobain resep ini untuk disantap bersama keluarga di rumah. (*)